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店主の部屋
 店主プロフィール 
はじめまして
店主の猪本 眞樹子 (いのもと まきこ)です。

珍しい名字でエノモトさんとかイモトさんとよく言われます。
親戚以外、同じ名字の方に会ったことがありません。

それと認印が中々ないのが不便です。
一度だけ100円ショップに認印がありました。恐るべし100円ショップ・・・
  ・女性が気になる店主の年齢は?
   ピョンピョン跳ねるかわいいウサギ年の56才です☆彡
  ・性格は?
   来る者は拒まずで、よくお人よしといわれています。笑いじょうごの泣きじょうご ヽ(^。^)ノ
   裏切る事より裏切られる事の方が多い人生ですが、それもまた貴重な体験です。
   マイナスをプラスに考えられるような年齢になってきました。
  ・好きなテレビ番組
   今は彩雲国物語・・・美形ばかり出てきて、なんと歯の浮くような優しい言葉にうっとりしています。
   お互いに思いやるこころにも感動しています。
   
   世界一受けたい授業・・・不思議な事や知らなかった事のなぞも解けて観てて楽しい(#^.^#)
   
   相棒・・・二人のやり取りや解決していくあの粘り強さ等がおもしろいので、単純なのについ・・・
   
   天国の階段・冬のソナタはいつ見ても何回みても同じとこで泣けてきます。これって何でしょうか
  ・ネットショップを始めるきっかけは?
   良い商品を多くの方に知って頂きたいのはもちろんですが、娘が一歩間違えば難病になるような
   病気になったのがきっかけです。歩けなくなる事もあるそうなので一時は、不安で不安で夜も眠れない
   ときがありました。

   手術はしましたが良くなるための手術ではなく進行を食い止められるかもしれないし、変わらないかも
   しれない、でもしないよりはした方が、藁をもつかむ思いでした。いまでも片手はしびれた状態です。
   偏頭痛が少なくなった分楽にはなってますが・・・

   今はフリーターですが仕事ができるまでになりましたので、一安心です。
   娘の将来を考えて、一人で何とか生活できるようにとの想いで始めました。
   元気になれば跡は継がないというかもしれませんが・・・ヽ(^。^)ノ

   以前から計画は立てていましたが、これがきっかけで少し時期が早くなりました。
   商材は、私自身が納得のいくもの、けして商品の妥協はしていません。安心して下さいね(*^_^*)
  ・趣味は?
   ビーズ手芸です。こんなにはまるとは、夢にも思いませんでした。
   始めるきっかけは、友人からネックレスをプレゼントに貰いましたが、何かに引っかかったのか
   パラパラパラとテグスが切れてしまいました。
   
   せっかく貰ったのに元に戻さないと、これがビーズ作りのスタートです。最初は指輪やネックレス作りを
   楽しんでいましたが、娘のたっての希望でアンパンマンや熊のプーさんピンクパンサーとキャラクター
   なんかも作るようになりました。
   
   友達の友達にも作ってピンクパンサーは30個は作ったでしょうか。
   一人でローズ色を買い占めていました。同じ工程でも顔の表情がそれぞれ違い、あきがきません。
   お誕生日プレゼントにもと考えています。楽しみにしていてくださいね 
  ・好きな食べ物や料理は? 嫌いな食べ物は?
   くだもの 中華料理は大好きです。 
   どちらかというと食べず嫌いです。牡蠣やレバーの感触は嫌いです。
  ・得意料理は?
   春巻き・・・・・・・・・・・・冷えてもおいしいと評判です 
   ちらし寿し・・・・・・・・・具沢山のバラ寿しです
   レアチーズケーキ・・・チョー簡単、ミキサーで攪拌して作るので子供でも作れますよ
   ココアボール・・・・・・・市販のロールケーキや残り物でも作れるお手軽ケーキ
   
   ※趣味の小部屋で紹介しますね☆彡
  ・元気の元
   89歳の母がいますが、大正生まれでまだまだ元気です。内臓が丈夫なのでご飯より、甘いものが
   大好きでおやつをよく食べます。頭の体操にとオセロをして自分なりのボケ対策をしているようです。
   幾つになっても親がいることは幸せです。私も元気でいないと母の世話する人いませんからね。
   こんな私ですが宜しくお願いいたします。
   肌もこころも脳も若くなるをモットーに頑張ります。チョッと欲張りですが、応援して下さいね☆彡
 気ままにコーヒータイム 
 南国の香りと味のサワーポメロのご案内
さわやかな風味で好評 (^^♪


期間限定4月末出荷まで

 「植屋果樹園」

TEL & FAX
0996-32-5166




サワーポメロに出会って5〜6年になりますが、毎年この季節が待ち遠しく
1度に2〜3個は食べてしまいます。
皮もジャムにしたり湯船に浮かべたり色々と楽しんでいます。

通常は店頭で見ることは余りありません。
今年は、夏の水不足の為、果実がとても小玉になりましたが、糖度は高く
食べやすくなっています。

是非、産地直送で南国の香りを味わってみませんか。

元気はつらつ鹿児島弁のお母さんの声で
元気パワーも一緒にもらえますよ!!


鹿児島県いちき串木野市 「植屋果樹園」で
自然にやさしい有機栽培で丹精こめて作りました。

さわやかな甘さと酸味が織りなすハーモニーが魅力のサワーポメロ
鹿児島に古くからある文旦(ぼんたん)の仲間で大橘(おおたちばな)とも
呼ばれています。
まるで真珠のような果肉で口の中に入れると「ブチッ」とはじけ
「ジュワー」と広がり一度口に入れると忘れられない逸品です。
酸味のもととなるクエン酸豊富に含まれるビタミンCは、疲労回復や
食欲増進のほか、ストレスを和らげる働きもあります。
お得情報
ご注文の際は「美肌ショップ眞梨」紹介を一言添えてくださいね(*^_^*)
 【 お吸い物 】 和風クルトンお吸い物です
 コーンポタージュなどに使われるクルトンこれを和風お吸い物に使います。
 京都の料亭で出てきた料理です。 チャレンジして下さいね (*^^)v
 ※材料  4人分
ショッパン・・・・・・ 4枚切り1枚 ・・・耳を落として9個に切り分ける
鶏肉・・・・・・・・・・ 100グラム位 ・・・ささみ・胸肉でもOKです。食べやすい大きさにカット
生しいたけ・・・・・ 4枚 ・・・半分に削ぎ切り
水菜・・・・・・・・・・ 1株 ・・・5センチくらいに切る
しょうゆ・塩・・・・・ ・・・家庭の好みで味付けを
揚げ油・・・・・・・・ ・・・パンを素揚げします
 ※作り方
ショッパンの耳を切り落とし9個に切り分け
耳も一緒に揚げ油で素揚げする。粉糖やチョコでトッピングしておやつに!
水はお椀に八分目×4人分 ・ 鶏肉 ・ 生しいたけを入れ、アクをとりながら鶏肉に火が通ったら
しょうゆ・塩で味付けする
水菜を入れて火を止める寸前に揚げパンを入れ火を止める。
水分を吸って少し大きくなります。

  ※パンの種類・メーカーによって微妙に味が変わります。  これもまた楽しいかな (^o^)/

  ※水の量はお椀で計ると無駄なく人数分作れますよ。  おかわりしたいならその分プラスしてね!!

 【 豚ばら肉と大根の煮物 】 ミネラルタップリ黒砂糖の煮物です
今が旬の大根丸々1本使って、ビタミンCと消化酵素も含み疲れ気味の「胃」に優しい大地に根を
張った「大根」をたっぷりどうぞ!! 
 ※材料
豚ばら肉ブロック・・・・・ 450グラム ・・・1,5センチ位の厚みにカットする
大根・・・・・・・・・・・・・・ 1本 ・・・乱切りにする
にんにく・・・・・・・・・・・ 2片 ・・・疲れ気味の時は多めに
砂糖・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ2杯 ・・・好みで調節して下さい・・・みりんで対応可能です。
黒砂糖・・・・・・・・・・・・ 大さじ2杯 ・・・ミネラルタップリ・コクも出ます
しょうゆ・・・・・・・・・・・・ 大さじ4杯 ・・・濃い口・薄口は好みで
   色的には薄口がキレイですが塩多めなので注意
酒・・・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ2杯
 ※作り方
少な目のサラダ油でにんにくを炒める。
豚肉から油が出るので、にんにくが炒められる程度の油でOK
豚バラ肉は、しっかり焦げ目がつく位両面炒める。
煮ている間に焦げ目は薄くなりますので、しっかり油を出してください。
油が気になる方はここで一度余分な油を捨てて下さいね。 メタボリック対策 (*^^)v
乱切りにした大根をいれヒタヒタニ水を入れます。
大根からも水分が出ますので入れすぎに注意!!
酒をいれ沸騰するまでは強火で、落し蓋をしてコトコト・・・
アクは小まめに取って下さい。仕上がりがきれいですし余分な油も排除しましょう
又は、あく取りシートを利用しても便利、落し蓋の代わりにもなります。
大根が8分どうり柔らかくなったら砂糖・しょうゆを入れ弱火で味をしっかり染込ませてください。
薄味が好みの方は出来上がりです。
少しコッテリ派は一度冷まして味を染込ませ再度温めなおすと味がしっかり染込みますよ
 
    
 
 ※黒砂糖はミネラルタップリ、お肌にも美白効果があるためパックに使う方もいます。

 ≪黒砂糖パックの作り方≫
     
     黒砂糖と水を混ぜ合わせレンジデ黒砂糖を溶かします。
     ねっとりとクリームより少し硬いぐらいが使いやすいですよ (*^^)v

     さらに乾燥肌の人は蜂蜜と混ぜても保湿感が増しておすすめです

     洗顔後お顔全体に上から下にむかっいて軽く伸ばす。
     上を厚めに塗るのがポイント・・・だれてくるのでそのほうが仕上がりが均一になります

     5〜10分後にぬるま湯で洗い流します。ゴシゴシ擦らない事!!

 口に入れられるものですが、お肌の上に塗るのはまた別の話です。安全のためにもパッチテスト
 してからにして下さいね・・・注意

 【 手作りココアボール 】 幼稚園児 でもできる簡単ココアボール (^o^)/
 チョコレート苦手な方も・虫歯が気になる方も、便秘に悩む方も・・・安心してどうぞ
 幼児からおじいちゃんまで対応します             
 
 ※冷凍しても大丈夫・・・室温ですぐ解凍できます。
カードも添えて   <パーチメントクラフト・ハートのカード>
  ココアボール  
 ※材料
ロールケーキ・・・・・ 1本  ロールケーキだけでもOK
ブランデーケーキやショートケーキもOK
カステラ・・・・・・・・・ 6切れ   
干しブドウ・・・・・・・ 100g    
洋酒・・・・・・・・・・・ ブランデー・自家製梅酒など
ココア・・・・・・・・・・ 小さいお子様用にはミルクココアでもOK
 ※作り方
干しブドウを柔らかくするため、お湯に2〜3分浸す。
水気を切りお好みの洋酒をひたひたになる位いれ洋酒をしみこませる。
余裕があるときは2〜3日前から洋酒に漬け込む方が、お酒好きの方には喜ばれます。
ロールケーキとカステラをボールにいれ(1)の干しブドウと洋酒も
一緒に混ぜ合わせる。 洋酒はケーキの固さ調節に使いますのでケーキによって入れる量は調節して下さい。 耳たぶくらいの固さを目安に (^・^)
一口大に丸めてココアを絡めれば出来上がり☆彡
干しブドウをギュッと中に押し込むように丸めて下さいね。   今回は23個できました
後はラッピングでかわいくしてね       
 ※ココアには天然の食物繊維やポリフェノールが含まれています。
 
 【 簡単ねぎどんぶり 】 風邪の季節・・・早めの風邪対策料理 ヽ(^。^)ノ
 ねぎが嫌いなわたしもこれは特別、是非一度ご試食あれ・・・
  簡単ねぎどんぶり
 ※材料
小ねぎ・わけぎ・万能ねぎ・・・・・・・・ 1〜2束・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 小口切りにする
鰹節 小袋で3〜5袋
ちりめんじゃこにカリカリ梅や
青菜などが入った半生ふりかけ・・・・
あれば一緒に小魚が食べれますよ
しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 少々
ごま・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 抗酸化作用がありますからたっぷりと入れてください。
 ※作り方
小口切りにしたねぎ・鰹節・じゃこのふりかけ・しょうゆ・ごまをボウルにいれ又は直接大きめの
器で混ぜ合わせる。
どんぶりにあつあつのご飯を盛り、混ぜ合わせたねぎをタップリとのせ、混ぜながら食べてください。

 簡単でしょう・・・食欲がないときにもおすすめよ。
 ねぎの量が多くて切るのが大変だけど、食べ終わった頃にはわすれてます。
 
 ちなみに我が家では3人で2束使います。
 喉にもいいし二日酔いのご主人にもおすすめです。

 胃にも優しい・免疫力を強化する働きがありますから
 それに、ビタミンCも豊富なのでコラーゲンを生成しますので、しわ予防・メラニンの生成を抑え
 シミ予防もします。積極的に取りましょうね(*^^)v

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